奥利奥牛轧糖的做法|奥利奥牛轧糖怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奥利奥牛轧糖的做法步骤

• 1、提前准备好食材（奥利奥去夹心掰小碎块）

• 2、不沾锅里放入黄油（一定要选好点的不沾锅）

• 3、小火加热至黄油完全融化。

• 4、倒入棉花糖。

• 5、小火不停压拌，搅拌至完全融化。

• 6、倒入奶粉搅拌均匀无干粉。

• 7、拌均的状态。

• 8、加入奥利奥碎。

• 9、用刮刀快速翻均匀。

• 10、倒在硅胶垫上反复的揉搓（可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头）

• 11、借助刮板把糖压实压平成型。

• 12、稍微晾凉用刀来回切，切成小块。

• 13、为了切糖团购了把新刀。

• 14、成品欣赏。

• 15、一起来做糖吧！