阿胶红枣粽的做法|阿胶红枣粽怎么做

“继续粽子，这回包的简单，感觉还是原味的粽子好吃，也就是基本都是糯米的。
儿子很喜欢吃，不过不吃枣，于是做了一半什么也不加的。阿胶枣让我吃了，女士的补品嘛。
不知道有没有进步。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

阿胶红枣粽的做法步骤

• 1、干粽叶提前一天泡上，至少也要泡6小时。使劲清洗。

• 2、糯米泡2-4小时。

• 3、泡好的糯米沥水放一点花生油和一小勺白糖拌匀。

• 4、粽叶修剪头尾。

• 5、准备阿胶枣，超市购买。

• 6、取一粽叶在三分之一处折成漏斗状。

• 7、放米和枣，最后用米封住，压实。

• 8、粽叶缠绕包好。

• 9、用线捆好，一次包完所有的粽子。

• 10、没耐心的时候还是做长粽子。

• 11、放高压锅小火20分钟。断火焖一小时。