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1、食材:紫皮蒜、玻璃瓶、白醋、零卡糖、盐。
2、将紫皮蒜剥去蒜皮。
3、切去一点尾部。
4、装入玻璃瓶里,加适量的盐。
5、加适量的零卡糖。
6、加适量的白醋。
7、盖上盖,腌制10天半个月以后没有辣味可以吃了。
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