“夏日炎炎,做个爽脆可口海草寿司,增强食欲。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
海草寿司的做法步骤
1、适量的珍珠米洗净入电饭煲煮熟。
2、煮好的米饭。
3、盛出晾凉。
4、苹果醋加白糖,少许凉白开拌匀即是寿司醋。
5、将寿司醋倒入米饭拌匀。
6、备好食材:海草,红蟹子,沙拉酱,寿司专用紫菜。
7、将紫菜长条,大小视各人喜爱。
8、先团饭团。
9、如图。
10、将饭团放在紫菜围包起来。
11、包好,如图,上方需有空间,饭团占三分之二。
12、海草改刀切碎一点。
13、将海草填于饭团表面。
14、中间放点红蟹子点缀下更美观。
15、再挤点沙拉酱,口感更好。
16、成品图。
17、成品图。