咖喱卷的做法|咖喱卷怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱卷的做法步骤

• 1、主料：鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱粉辅料：饺子皮调味：咖喱粉、盐、水淀粉（用作咖喱卷封口）

• 2、鸡胸肉洗净后切成小丁；洋葱、胡萝卜、土豆洗净去皮，分别切小丁。（这四种原料切丁时要切的小一些）

• 3、锅置火上倒入适量油，放入鸡肉丁，炒至变色。

• 4、然后放入胡萝卜煸炒一会，再放入土豆丁、洋葱丁，炒匀。

• 5、放入咖喱油，加入一点清水白糖，盐调味。

• 6、小火炖上一会，待汤汁变得浓稠即可。

• 7、将饺子皮擀薄，把炒好的咖喱馅放到饼皮中，卷起，做成春卷的样子，可用水淀粉封口。

• 8、锅入放少许油，将咖喱卷煎至表面金黄即可。