咖喱虾的做法|咖喱虾怎么做

“这道菜是小朋友们爱吃的美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱虾的做法步骤

• 1、大虾去虾枪与虾脚。

• 2、土豆去皮切小块。

• 3、准备好咖喱酱和椰浆。

• 4、土豆冷水下锅煮开至熟。

• 5、虾开背，去掉虾线。

• 6、放盐加的料酒腌制，再放一点点生粉拌匀。

• 7、热锅下油，放入虾在锅中煎至发红。

• 8、虾出锅。

• 9、锅里再放点油，倒入土豆翻炒。

• 10、下入洋葱丁也一起翻炒片刻。

• 11、放入大虾，倒入开水与咖喱酱煮一小会。

• 12、最后出锅的时候倒入椰浆勾点芡就可以了。

• 13、美味咖喱虾出锅了！

小窍门

大家记住椰浆不管做什么菜都不能过于久煮，出锅的时候放入就可以了。