咖喱虾是一道色香味俱全让人喜爱不已的家常菜肴，咖喱是一种复合调味料，许多人都会选择拿咖喱烹饪菜肴。鲜虾搭配着咖喱制作，口感更是清甜细腻爽口让人回味无穷呢。下面我们就来看看风味独特又美妙无比的咖喱虾的做法吧。希望对大家有所帮助。
主料
虾 ：300辅料
咖喱 ：20油 ：10
盐 ：5
鸡精 ：5
具体步骤
新鲜虾剪去虾脚虾须，由背部开一刀，不要切断;胡萝卜土豆切滚刀块，入沸中水煮至稍软，洋葱切块，蒜切蒜蓉
锅里放黄油丁烧热，依次放入蒜蓉爆香，加入洋葱丁，虾翻炒，接着加入煮好的土豆胡萝卜
放入咖喱块(用量根据个人口味)，尝尝咸淡，不够咸，再加少许盐，鸡精，倒入三花淡奶或牛奶煮至虾熟，撒上熟豌豆丁即可。
