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1、芋头去皮刨成粗丝。(刨过细就吃不出芋头的味道了)
2、加入自己满意程度的全部调味料。
3、放入适量的脆酥粉拌匀。(能裹住全部芋头丝的为标准)
4、拌好的样子。
5、拿一小撮混合物稍微弄圆压扁做好备用。
6、热油锅,一个一个放进炸至金黄酥脆即可。
7、不要炸过头咯,不然芋头丝就会变的很硬哦!感觉它熟就可捞起了。
8、酥酥脆脆,少许的甜度中带点咸味的【芋籖酥】
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