“甜香小零食。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
桂花烤板栗的做法步骤
1、板栗清水洗好捞出。
2、晾干后用板栗夹开口。
3、夹中间一道破壳,没有夹子可以用菜刀切。
4、放入20克食用油。
5、放入烤箱烤200度烤25分钟,破壳位置朝上摆。
6、准备一个大碗放50克白糖。
7、50克清水。
8、30克食用油。
9、50克桂花。
10、破壳的板栗倒入碗中搅拌均匀至每颗都裹上糖和油。
11、再次放入烤箱200度烤5分钟,破壳朝上。
12、出锅开吃,壳一掰就开,非常好剥。
小窍门
微波炉烤热后烫手注意用夹子。