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1、咸蛋黄入烤箱180度上下火烘烤5分钟。
2、将咸蛋黄取出来,用刮刀捏成细末。最好用筛子过滤一遍。
3、加入奶粉和细砂糖。
4、用刮刀翻拌均匀。
5、加入淡奶油和融化的黄油。
6、用刮刀搅拌至面糊。冬天放置一边,直到冷却。
7、将糯米粉加入开水,揉成光滑面团。
8、然后擀成面皮。
9、包入馅料。
10、依次包好。
11、大火烧开水,放入汤圆,大火煮五分钟。
12、装入碗中,表面撒一些干桂花。
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