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1、腊肉,白菜切细丝,葱姜切丝。
2、炒锅放油烧热下姜丝煸一下。
3、放入葱丝煸香。
4、放入腊肉丝翻炒出香味。
5、放入生抽拌均出锅放盆里。
6、腊肉丝,鸡蛋,白菜丝混合。
7、加水拌均。
8、放入面粉搅拌均匀成稠糊。
9、平底不粘锅放油,舀入面糊摊成饼状,小火煎。
10、底部金黄后翻面,同样小火煎至两面金黄即可。
11、依次把面糊煎完。
12、成品图。
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