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“奶奶说,春天养肝要多吃菠菜。”
1、准备三个全蛋。
2、香肠丁。
3、焯过水的菠菜。
4、切碎菠菜香肠丁加入蛋液加胡椒粉盐打散。
5、热锅刷油。
6、倒入蛋液。
7、慢慢旋转锅。
8、起初蛋液慢慢凝固继续转锅。
9、蛋液基本凝固。
10、加奶酪片。
11、叠被子一样把蛋饼折起。
12、切成自己喜欢的形状装盘。
13、一起吃饭吧。
全程小火
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