“室友是一个不会做饭的人,做的饭菜没几次能和我的口味,但惟独这道手撕包菜,让我难忘,最近孩子没什么胃口,做这样一道菜,看能不能尝出特别的味道来!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
火腿手撕包菜的做法步骤
1、准备好食材。
2、处理好,包菜一定是手撕的,尽量撕的大小一致,别差太多就行。
3、根据上面的调料提前调一个料汁。
4、起锅烧油,下烹出香味。
5、出味后,尤其是家里有小朋友的一定要把花椒捞出来。
6、下蒜片和火腿煸炒出油脂。
7、下包菜翻炒。
8、倒入料汁。
9、继续翻炒均匀。
10、装盘出锅!