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电饼铛披萨的做法 第一次用电饼铛做披萨|哈哈! 电饼铛披萨怎么做

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电饼铛披萨的做法 第一次用电饼铛做披萨 哈哈! 电饼铛披萨怎么做

一直想做披萨,可是家里没有烤箱,就百度用电饼铛做,结果,呵呵,还算成功吧,就是不知道为什么没有拉丝,还待改进!

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 火腿肠 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 杏鲍菇 (适量)
辅料
  • 酵母 (适量)
  • 总统马苏里 (适量)
配料
  • 番茄酱 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

电饼铛披萨的做法步骤

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    1、原料图

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    2、温水化开酵母,和面。

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    3、和好的面,静置,发酵到2-3倍大。

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    4、切好辅料

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    5、发好的面团

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    6、把面再揉一下,挤出气体,铺在饼铛上面,准备做卷边披萨,所以把小火腿肠卷在面的边缘。

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    7、卷好后,用筷子在面皮上戳一些孔。

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    8、弄上番茄酱,然后把辅料都放上(我做完这个还是觉得应该把辅料炒一下放在上面,才好)

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    9、放上总统马苏里奶酪。

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    10、盖上锅盖,

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    11、出锅了,喷喷香。但是没有出现拉丝,还是有些可惜,可能是时间长了。

小窍门

蔬菜还是炒一下,放在上面比较容易熟,不至于煎那么久,以至于奶酪拉不出丝。