>
1、猪瘦肉洗净,去筋膜,切大块即可
2、水没过肉块,大火烧开除去血水
3、肉汤可以加各种调料炖煮。给孩子吃的只我放盐
4、小火炖煮一个半小时,有肉做肉松,还有甜甜的肉汤可以喝。
5、下生抽拌匀上色
6、肉和汤分离
7、用刀把肉块切碎。
8、碎肉下锅,用锅铲挤压碎肉,小火翻炒
9、炒干即可,颜色金黄
10、成品。
图文推荐