“此方源自6-12养生节目。
北有人参南有桂圆,桂圆:补脾止泻、健血补心(养心血)、益智健脑(增强记忆力、宁心安神)。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
代参膏的做法步骤
- 1、干桂圆肉30克(我用了大约二人的量)
2、桂圆肉放入碗内,用清水泡发一会
3、过掉清水,加白糖少许
4、一同放煮锅内蒸
5、加盖,蒸至稠膏状。
6、直接食用,或分2次用沸水冲服。我直接作早餐吃了。
小窍门
补脾,大补气血。也适用于产妇临盆及衰赢老弱等症。源于《随息居饮食谱》,谓能“大补气血,力胜参芪”,用于“衰羸老弱”,“产妇临盘,服之尤妙”。
痰火郁结,咳嗽痰粘者不宜。