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1、粽叶
2、粽叶煎去头部,放锅里里煮开
3、肉切块
4、放水里用食用小苏打泡十分钟
5、泡好沥干水,加入料酒,生抽,蚝油,姜葱,糖腌制3小时
6、腌制好的肉
7、糯米里加生抽,蚝油,盐腌制十分钟
8、我用的是精肉,包时加了点猪油,可以用五花肉,安自己的口味
9、包好
10、放电砂锅煮5小时,放几个鸡蛋一起煮
粽叶煮开再用
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