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取两片粽子叶重叠,弯曲呈漏斗状,倒入糯米以及馅料,用手捏紧,再将粽子叶包裹好,最后用棉绳捆起来。捆粽子没有棉绳,也可以用马莲代替。包粽子使用的粽叶,需要浸泡后,刷洗干净,这样吃起来会更加卫生。剥好的粽子可以放在蒸锅中蒸熟,也可以放在水中煮熟。
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