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三种最常见的包粽子方法|看完这个包粽子大全保证你立刻就学会!

烹饪技巧 阅读(1.88W)

粽子是中国传统的食物之一,是为了纪念文学家屈原而产生的。许多中国人从小就知道并且吃过粽子,对粽子也是十分了解。最近几年人们在粽子上更是玩出了花样,在粽子里包了许多不同的新鲜的馅料。那么小伙伴们知道怎么去包粽子吗?今天小编给大家准备了包粽子大全,让大家能够深入了解包粽子的技巧。

三种最常见的包粽子方法,看完这个包粽子大全保证你立刻就学会!

包粽子大全

包粽子有许多方法,包出来的形状也大不相同。现在就跟小编来学习一下吧。

1.长粽

长粽就是将粽子包成一个长方形,这或许是包粽子的方法里最简单的一个了!首先,挑选一片长粽叶,然后折起一边,大概三分之一的宽度,再将叶子两端分别向中间折,用手压实。此时粽叶就是一个信封的形状了,然后我们就可以往里面塞糯米。最后只需要把另外一边向下折,用绳子捆牢,粽子就包好啦。

2.三角粽

粽子里最常见的一定是三角粽了,但是想要把粽子包成三角形,也是有一定难度的。首先我们要准备两片粽叶,然后将两片粽叶叠在一起卷成漏斗状。这里要注意的是漏斗的底部不能有空隙,要封严实。接下来就是往里面塞糯米和馅料啦,可以塞红枣、五花肉、蛋黄等,喜欢吃什么就塞什么。塞完粽料以后,我们要将它拍平、压紧,然后将顶部的粽叶压下来并且将多出来的粽叶不断往下折。最后就用绳子绑上就好了,但是也要注意不要勒得太紧,不然容易煮爆。

三种最常见的包粽子方法,看完这个包粽子大全保证你立刻就学会! 第2张

3.牛角粽

顾名思义,牛角粽就是长得像牛角一样的粽子,整个粽子的形状呈现的就是一个尖角的样子。找一片宽大的粽叶,将粽叶卷成圆锥状,然后用手在圆锥筒中卷一下,让圆锥筒更加地细长。紧接着就是塞入馅料,塞完以后就将另外一头剩余的粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止并将多余的叶子反复折在糯米口处。最后的步骤都是一样的,用绳子将粽子捆好就可以啦。

三种最常见的包粽子方法,看完这个包粽子大全保证你立刻就学会! 第3张

随着时间的流逝,粽子也从纪念端午节的食品,变成日常生活中也可以经常吃的传统食物之一。许多小伙伴们都只会吃,而不会包粽子。包粽子看似困难,但其实很简单,熟能生巧,多多练习就一定可以学会的!今天小编就准备了这个包粽子大全,在这里教教大家怎么包粽子,也希望有更多的人能够学会并且参与包粽子,这不仅能够给自己带来快乐,也能让粽子这个有着古老历史的食物继续传承下去!