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1、香葱切小粒。
2、肉馅加入半勺蚝油,一勺老抽,一勺生抽,半勺十三香,少许盐和鸡精调味,加入少许清水,加入香葱顺着一个方向搅拌上劲(一定记得加水,不然肉馅会很干)。
3、虾去头剥壳,去虾线洗净切粒。
4、如图,把肉馅和虾仁放入馄饨皮中包好。
5、包好的馄饨(有点丑)。
6、锅中放入清水,加少许盐调味,把包好的馄饨下进去,馄饨煮熟把紫菜和虾皮放入即可。
7、煮好的馄饨😍。
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