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1、白菜洗净切块备用
2、肥甲用冰盐水浸泡吐沙数小时后洗净即可
3、粉丝泡软后捞出备用
4、热锅下油煎一个荷包蛋,煎好后盛出
5、放入白菜翻炒
6、加入盐调味
7、加入适量的水,把煎好的荷包蛋也一起下锅煮开
8、煮至白菜快断生后放入肥甲和粉条
9、煮至肥甲开口后即可
10、成品
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