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“我第一次做这个卷的不好,大家见笑了,不过味道还可以哈😄”
1、肉馅切碎。锅里倒油放入肉馅炒制发白,放葱花酱油炒熟。
2、肉馅放碗内,加入鸡蛋少许盐拌匀。
3、炒锅里倒少许油,倒入一半蛋液转锅摊匀,
4、用铲子从一边卷起。再倒入另一半蛋液再卷起。
5、盛出切块即可。
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