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“邻居送的蓟州区的特产,野生小红果。挺小的,和车厘子这么大。不太酸。做这个雪花红果,挂上薄薄一层糖,正合适。”
1、主要原料。
2、锅里倒水,放白糖,白糖和水的比例差不多是1:1。
3、用中小火熬糖,一边熬制一边用铲子搅动。
4、熬到糖汁儿粘稠,放红果。关火。
5、用铲子搅拌均匀,红果挂上糖霜即可。
6、雪花红果。
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