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“公公不能吃甜的,特意去包了点咸的青团。”
1、馅料切小丁备用。
2、放入洋葱爆香。
3、放入鸡肉炒散变色。
4、放入豆干丁、笋丁翻炒调味即可,放凉备用。
5、艾草洗净,开水煮一分钟,再投冷水过凉,去除涩味。
6、挤干水分,切几刀放料理机加水,打成汁。
7、所有粉、糖、汁混合,揉成光滑的面团。
8、分成50g的小面团。
9、捏成碗状,填入馅料,封口。
10、放油纸,热水上锅蒸10分钟即可享受美味啦。
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