“麻辣,蒜香。”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣蒜香米粉的做法步骤
1、香葱,小米椒,香菜。
2、面筋切小丁。
3、锅里选量油烧热,花椒,葱花炒香,放一点火锅底料。
4、炒出红油。
5、适量开水,盐,生抽,白胡椒粉,味精调味儿。
6、米粉放入。
7、煮开。
8、倒入适量青花椒酱。
9、煮开。
10、放入面筋煮开。
11、撒上香葱,小米椒,香来即可。
12、蒜捣成泥,适量盐,生抽,米醋,香油调个料汁,舀进去几勺,味道捧极了。
13、成品。
14、成品。