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“简单快捷,酸辣爽口。”
1、米粉放入锅中煮8分钟左右。
2、捞出冲洗几遍。
3、沥干水分。
4、整个鸡蛋煎好盛出备用。
5、锅中放一小块火锅底料化开。
6、加入适量开水。放适量盐和鸡精调味。
7、放入适量油菜。
8、待油菜煮至断生,放入米粉。
9、放入煎好的荷包蛋。
10、淋少许陈醋。
11、成品。
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