食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑麦牛奶的做法步骤
1、纯牛奶和高纤黑麦片,这个黑麦片不是即食的,说明上写着加热煮三分钟左右可以食用。
2、抓1大把黑麦片放入奶锅。
3、加适量水,我加了一杯,约150ml。
4、把奶锅放到电磁炉上,文火加热,边加热边搅拌,防止糊底。
5、一直搅拌,大约煮了3分钟,此时麦片已煮熟,成稠粥状。
6、倒入2盒牛奶。
7、搅拌,文火加热,把牛奶煮热即可,不要煮沸。
8、一家三口,每人差不多分一碗,搭配面包、馒头、饼,很营养的早餐。
小窍门
因为黑麦片不是即食的,要煮熟后才能吃,最好不要直接用牛奶煮沸,牛奶煮沸后营养会损失很多。