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“今日雨水节气,喝一碗可以消食解腻的橙皮荸荠茅根水,再适合不过。做起来也简单方便,赶紧跟着我一起来吧。”
1、准备食材。
2、橙子剥皮,用沸水浸泡清洗去除表面的蜡和苦涩的味道,一分钟后捞出备用。
3、荸荠用清水浸泡洗净后捞出,放入锅中,再放入橙皮与茅根,倒入适量清水。
4、大火煮开后转小火炖1个小时。
5、煮好之后放入适量冰糖即可。
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