“奶茶,外面的小饮品店一般都有,几元一大杯。我不怎么在外面买饮料喝,因为我觉得那些不是真正的奶茶不是真正的果汁饮料,大概就是用香精色素等调制而成。
自己煮奶茶也很简单呢。这是一款非常适合冬季时喝的暖身奶茶,味道也很好哦~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
暖身奶茶的做法步骤
1、备好材料;
2、姜切片;红枣去核切4瓣;
3、把清水倒入奶锅中烧开后,放入红枣、姜片和肉桂粉煮5分钟;
4、茶壶里放入红茶包,把煮好的水连用红枣等料一起倒入壶中泡3分钟;
5、然后晃两下拿出来,不要挤压;
6、把牛奶倒入奶锅中煮至微沸马上关火;
7、把牛奶倒入茶壶中拌匀;
8、再把糖加入调味就可以了~
小窍门
1.如果没有肉桂粉,用桂皮代替也可以。
2.茶包不要泡不太久,不然会有苦涩味。