“巧克力咖啡在家也能享受,使用的食材简单由浓咖啡、巧克力、牛奶,再配一根棉花糖。特浓咖啡的浓郁口味,配以润滑的奶泡;颇有一些汲精敛露的意味。
每天一杯咖啡,不仅能消除疲劳,还能有利皮肤促进代谢机能,活络消化器官。消脂消积、利窍除湿。增强记忆力,有助于长寿。
喝咖啡的六大好处,1.喝咖啡可以降低癌症风险;2.保护心血管;3.增强记忆力;4.预防糖尿病;5.有助于长寿;6.降低患脂肪肝的风险。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
巧克力咖啡的做法步骤
1、准备食材:咖啡、巧克力、牛奶、棉花糖等;
2、用咖啡机把浓咖啡煮好;
3、煮好后的咖啡倒入杯中。
4、牛奶加热到70度,100ml热牛奶倒入刚刚的咖啡杯中;
5、50ml热牛奶,用起泡器打成奶泡;
6、将打好的奶泡倒入咖啡牛奶杯;
7、巧克力隔水融化,轻轻的倒在奶泡上,中间在方式棉花糖即可。
小窍门
1.牛奶温度不要超过80度;
2.巧克力隔水融化用小火即可。
3.每个咖啡机不同,磨咖啡、煮咖啡、加热、打奶泡等功能略有区别;
4.喝咖啡的最佳时间9:30—11:00。