大家看看孕期可以吃扇贝吗，这篇文章对于孕期吃扇贝的介绍比较详细，很多妈妈们都很苦恼怀孕时候的饮食问题，所以我们可以看看这些关于孕妇饮食方面的文章，让我们学会了如何搭配孕妇的饮食，非常不错的一篇文章哟。
孕期可以吃扇贝吗
孕期可以吃扇贝。
贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。其营养丰富也很适合体弱和孕妇食用。
孕妇吃扇贝有哪些好处
补充蛋白质
扇贝蛋白质含量很高，为孕妇补充较多的蛋白质。
明目
扇贝富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。
健脾和胃
扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。
润肠
扇贝里的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
养颜护肤
扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
补铁
扇贝寒铁量量高，吸收好，为孕妇补充铁元素。
抑癌抗瘤
有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
孕妇吃扇贝的注意事项
1、有宿疾者慎食，贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者和孕妇不宜多吃。
2、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品，会腹泻，包括橘子，柿子，茶还有一些其他;吃海鲜也少吃含VC高的食品，会中毒，包括水果，VC片等等。
3、贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。
4、新鲜贝肉色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差。新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色，有光泽，弹性好;不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色，无光泽，无弹性。不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。
5、扇贝可以食用的部位是开启贝壳的壳内肌和生殖腺，大大的壳内肌为白色，味道鲜美可口。生殖腺部位的肉稍微呈片状。
6、冷冻的扇贝必须要在解冻之前烹制，冷冻扇贝肉紧实、湿润、有光泽，扇贝的烹制时间不宜过长(通常3~4分钟)，否则就会变硬、变干并且失去鲜味。将扇贝解冻时，可以把它们放入煮沸的牛奶(已从炉子上拿开)中，或者放入冰箱冷藏室内解冻。
通过孕期可以吃扇贝吗的介绍，让我们对于孕妇的饮食有了更深入的了解，家里有孕妇的人们可以多给孕妇吃这款美食，这篇文章对于我们照顾孕妇有很好的帮助哟，这篇文章还介绍了扇贝对于孕妇的身体都有什么功效，是不错的文章。
