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相关扇贝的饮食百科
相关扇贝的饮食百科
蒜茸扇贝的做法|蒜茸扇贝怎么做
2024-02-23
“以前都是在饭店吃的,感觉很高级的菜品,于是想挑战一下,.”食材明细主料扇贝(10个)龙口粉丝(一捆)辅料大蒜(1个)小葱(1支)花椒(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸扇贝的做法步骤1、准备扇贝。个很大...
扇贝丁海参饺子的做法|扇贝丁海参饺子怎么做
2024-01-04
“海参的功效很多,最重要的是提高人体免疫力,条件允许的情况下,冬至日起,每天一个海参。个吃的时候,我都是每人一个。只是做馅料的时候,有时候少放,因为我基本就是吃几个,两个人吃饭的话,另一个人吃的海参就多了,容易内热上火。...
韭菜花炒扇贝肉的做法|韭菜花炒扇贝肉怎么做
2024-01-02
食材明细主料韭菜花(100克)扇贝肉(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花炒扇贝肉的做法步骤1、食材:韭菜花(已清洗切段)、扇贝肉(已清洗)2、烧锅倒油烧热,下入扇贝肉,加适量的料酒。3、翻炒...
清蒸扇贝的做法|清蒸扇贝怎么做
2024-01-02
食材明细主料扇贝(6个)粉丝(1把)蒜(6瓣)辅料酒(10毫升)盐(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清蒸扇贝的做法步骤1、扇贝2、扇贝去壳3、把扇贝清理干净加白酒和盐腌制30分钟4、粉丝热水侵泡变软5、弄好蒜末进行摆盘6、大火蒸...
金银蒜蒸扇贝的做法|金银蒜蒸扇贝怎么做
2024-01-09
“中医认为,扇贝味甘咸性微温,有滋阴养血、补肾调中的功效,主治消渴、肾虚尿频、食欲不振等。营养学家认为,扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍...
扇贝粉丝虾的做法|扇贝粉丝虾怎么做
2024-01-07
“朋友的朋友在塘沽上班,说是海上捞上来的特别新鲜,就想到了这个菜”食材明细主料扇贝(500g)粉丝(两把)辅料蒸鱼豉油(适量)蒜泥(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)扇贝粉丝虾的做法步骤1、把扇贝要洗干净,里面不能有粘粘的...
菠菜拌扇贝的做法|菠菜拌扇贝怎么做
2024-01-01
“今天泽瑞妈和大家分享一道凉拌小海鲜的做法,这道菜清爽不油腻,是一道非常适合下酒的小凉菜。”食材明细主料菠菜(300克)扇贝肉(250克)辅料大蒜(4瓣)生抽(2茶匙)香油(2茶匙)味精(少许)食盐(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠...
扇贝茄汁意面的做法|扇贝茄汁意面怎么做
2024-01-01
食材明细主料意面(120克)辅料扇贝肉(10个)圣女果(12个)番茄酱(2勺)西蓝花(1颗)辣椒红油(1勺)鸡蛋(1个)洋葱(1个)水果红椒(1个)蒜(5瓣)盐(2勺)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)扇贝茄汁意面的做法步骤1、准备好食材2、把红椒洋葱切丝,圣女果...
莴笋扇贝丁的做法|莴笋扇贝丁怎么做
2024-02-26
“莴笋,百搭的菜,可拌、炒、溜、煮、烧,不同的做法,不同的滋味。莴笋和扇贝丁的搭配,是我第一次运用。扇贝丁做成麻辣口味的,也是我第一次尝试。这样的混搭出来的效果,居然非常的妙,麻辣鲜嫩,味道很足,很下饭。吃惯了清淡口海鲜...
烤扇贝串的做法|烤扇贝串怎么做
2024-02-28
食材明细主料扇贝(适量)辅料酱油(适量)十三香(适量)料酒(适量)五香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)烤扇贝串的做法步骤1、扇贝化冻洗净。2、加酱油、十三香、料酒拌匀腌一晚上。3、用竹签或牙签穿上串。4、电饼铛抹油煎熟即可。5...
扇贝娃娃菜的做法|扇贝娃娃菜怎么做
2024-01-08
食材明细主料娃娃菜(一袋)扇贝(小半碗)粉丝(一捆)辅料盐(适量)味素(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扇贝娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜切一下葱姜胡萝卜切好扇贝是冻的解冻家里扇贝剩的有点少大家做的时候多放点2、粉丝用温...
青椒爆炒扇贝肉的做法|青椒爆炒扇贝肉怎么做
2024-01-02
“秋天正是海鲜最肥美的时候,无壳的纯扇贝肉,肉质鲜美,无论是做汤、蒸菜或爆炒,味道都非常不错,一个一个吃的也过瘾,同时还省去洗刷贝壳的麻烦多好;同时扇贝肉的营养也极其丰富,而且是低脂质和优质蛋白质,常吃可以健脑明目,对于...
扇贝饼夹的做法|扇贝饼夹怎么做
2024-02-05
“参照CANDEY老师的食谱制作了扇贝饼夹。谢谢大师的分享。扇贝饼夹,外形应该像个扇贝,上下壳分开,塞入各种馅料。由于我擀制偏薄,做出的样子有点丑啊。尽管那如此,还是受到女儿的表扬,这就是我要不断努力的动力啊!”食材明细...
蒜香黄油煎扇贝的做法|蒜香黄油煎扇贝怎么做
2024-01-05
“在日本超市买的元贝肉真是太棒了,虽然很贵,但是一磅还是挺大一包的,又很新鲜。元贝真是我最爱的海鲜前三名。在一些外国餐厅吃元贝,他们都做法简单,就是用黄油和大蒜煎一下,然后配上一些蔬菜和米饭,一盘就那么五六个就能卖...
扇贝海鲜汤的做法|扇贝海鲜汤怎么做
2024-03-01
“扇贝柱,在各大超市都有卖,可是带边的扇贝肉一般内陆人不会常见。也就是带壳的焗扇贝或者烤扇贝的时候见过,相信很多人都难以将其和大家所常见的扇贝柱联系在一起。这道扇贝汤可是原汁原味的紧呢!从来没做过饭的人,闭眼也...
蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法|蒜蓉扇贝蒸粉丝怎么做
2024-01-27
食材明细主料扇贝(5)粉丝(20g)蒜蓉(10g)葱花(2g)辅料豉油(2g)生抽(2g)猪油(5g)鸡精(一勺)食用油(5g)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法步骤1、一把扇贝洗干净2、二把粉丝泡好3、三把泡好的粉丝装在洗好的扇贝壳上再...
快炒冷冻扇贝丁的做法 如何炒冷冻扇贝丁 快炒冷冻扇贝丁怎么做
2024-01-04
“冷冻扇贝丁,鲜味本身已打折扣,为了尽量保持扇贝丁的鲜嫩口感,一是要提前料酒腌制,二是大火快炒。”食材明细主料扇贝丁(约100克)青椒(1个)辅料蚝油(1勺)生抽(少许)葱(少许)盐(适量)水淀粉(少许)料酒(适量)姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
辣炒扇贝的做法|辣炒扇贝怎么做
2024-01-07
食材明细主料扇贝(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(1勺)火锅底料(10g)一品鲜酱油(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒扇贝的做法步骤1、准备新鲜的扇贝清洗干净。2、锅中水开下入扇贝焯烫三...
腊八蒜炒扇贝肉的做法 腊八蒜的另类吃法【腊八蒜炒扇贝肉】 腊八蒜炒扇贝肉怎么做
2024-02-25
“腊八节腌制的腊八蒜醋坛子里还有那么多,春天来了,气温逐渐升高,泡在醋里面的蒜时间太久,口感就不是那么爽脆。想起了当年在济南时吃了一道用腊八蒜和扇贝肉炒制的一道菜,味道相当的棒,腊八蒜和扇贝肉的结合既去除了海鲜扇...
丝瓜扇贝汤的做法|丝瓜扇贝汤怎么做
2024-01-05
食材明细主料丝瓜(2根)扇贝(200g)秀珍菇(适量)辅料海鲜酱(1勺)盐(少许)鸡精(少许)葱(少许)白胡椒粉(少许)香油(几滴)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜扇贝汤的做法步骤1、扇贝解冻,洗净备用。2、丝瓜剖开,切段。3、秀珍菇洗净备用。4...
可可扇贝蛋糕的做法|可可扇贝蛋糕怎么做
2024-02-10
“浓郁的巧克力香味,松软,可口,但木有用到黑巧克力哦,喜欢的话赶紧试试吧,烘焙就是这么任性、、、、还有点上面淋的是白色巧克力,吃起来没那么干”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(80g)白砂糖(65g)蜂蜜(15g)可可粉(13g)黄油(95g)辅料白色...
榛仁扇贝炒莴笋的做法|榛仁扇贝炒莴笋怎么做
2024-03-01
“昨天买了根莴笋,笋叶做腊肠菜饭,还剩下莴笋,家中还有坚果榛子,去超市买了扇贝,准备做榛仁扇贝炒莴笋。”食材明细主料榛仁(100克)扇贝(50克)莴笋(200克)辅料鸡蛋清(一个)配料盐(3克)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
扇贝拌魔芋卷的做法|扇贝拌魔芋卷怎么做
2024-01-08
食材明细主料扇贝(200g)魔芋卷(300g)葱(20g)辅料自制豆瓣酱(2勺)涝汁(2勺)糖(1勺)米醋(0.5勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝拌魔芋卷的做法步骤1、魔芋卷用热水烫一下洗净沥干水份2、葱结成丝状备用3、扇贝煮好取出肉肉和魔...
扇贝馄饨的做法|扇贝馄饨怎么做
2024-01-28
食材明细主料扇贝(3斤)猪肉馅(1斤)辅料盐(10g)咸鲜(口味)生鲜(工艺)一小时(耗时)简单(难度)扇贝馄饨的做法步骤1、扒鲜扇贝肉2、洗干净剁碎3、加五花猪肉馅韭菜4、加花生油盐味极鲜搅拌5、包起来6、完成7、煎鸡蛋薄薄一层并切小条再...
土豆泥芝士烤扇贝的做法 简单美味——浓香土豆泥芝士烤扇贝 土豆泥芝士烤扇贝怎么做
2024-02-26
“烤扇贝是一道人人喜欢的家常海鲜,它味道之鲜,做法也多种多样,在料理店吃过了土豆泥芝士烤扇贝后就流连它的美味,于是自己在家研究了一下做法。扇贝,就是这样的,最简单最美味的精灵,其实不用怎样的精细加工,简单就很美味!”...
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