解锁西兰花，西兰花是什么？西兰花是一种常见的蔬菜，常见的西兰花都是绿色的，其实，西兰花有白、绿两种。西兰花中含有许多对身体有帮助的营养成分，比如蛋白质、维生素等，营养价值极高，因此，西兰花也被称为“蔬菜皇冠”。西兰花除了有营养价值，西兰花对胃癌也有一定的作用哦！
一、西兰花远离癌症的制作方法
西兰花是制作一个完美的三明治必要的食材之一。制作方法也是非常简单的。
1.首先，你需要准备一个洗净的西兰花半个，新鲜的鸡蛋1/2个，面粉，黑胡椒，可以你比较重口味的话还可以自行搭配一些调料。
2.接下来，你把干净的西兰花切碎，打入鸡蛋搅匀。
3.再用适当的水调好面粉，成糊状那种，不要太湿也不要太干，然后加入适量的黑胡椒。
4.然后做成三明治状，放进烤箱里烤。大概20分钟就能烤好，拿出来涂点沙拉酱、番茄酱或辣椒酱，即可食用了！
二、西兰花预防胃癌的作用
胃癌的发病几率非常高，目前我国就有将近90%的人患有胃病,50%的人有患上胃癌的可能。所以大家一定要注意，一定要预防胃癌的发生。食疗预防胃癌是比较有效又效果好的方法，吃西兰花食疗预防胃癌效果就很好，据研究表明,西兰花里含有活性成分萝卜硫素，对预防胃癌有很大的帮助，所以，小伙伴们可以适当吃点西兰花哦！远离疾病，健康生活，知道了西兰花对胃癌的预防作用。当然要好好的利用宝贵新鲜的食材西兰花，让它变得更美味，更有营养。
解锁西兰花？吃的好身体好，吃的对身体棒！西兰花就是这样一种比较宝贵的蔬菜，以上小编已经为大家详细的介绍了一些西兰花的营养成分和预防胃癌的作用，所以，大家一定要适当吃西兰花哦！西兰花制作方法也是超级简单的，做法方便又好做，自己在家做还能根据自己的口味来搭配呢！
