很多人都喜欢在闲暇的时光里面自己独饮一杯酒，这是现代忙碌快速的生活当中最舒服的时间了，而在喝酒的时候，酒的种类选择也有很多，比如说我们中国的白酒，国外的酒类有啤酒，红酒和香槟，那么今天我们就来说一说香槟酒和葡萄酒的区别都有哪些?
香槟酒和葡萄酒的区别都有哪些
1.分类不同
相信就算没有喝过香槟酒和葡萄酒的朋友也应该都知道，香槟和葡萄再分类上就是两种酒。一般我们平常喝到的葡萄酒又被叫做起泡酒，也就是在将酒倒入到酒杯当中的时候会生成泡沫，而葡萄酒多吃红酒，一般倒入到杯子中的时候都是静止的状态。
2.风味不同
纯正的香槟在加工酿造的过程当中是采用了特殊工艺的，基本上都是有酵母的添加，而在酵母的作用之下喝起来的香槟口外有一些面包的味道，但也有一些香槟酒是利用水果或者是柑橘之类的发酵而成的，一般这样的香槟味道香气都是水果的香气。而葡萄酒大多数的味道基本上取决于酿造的葡萄原料是什么品种，一般葡萄的味道是如何的酿造出来的葡萄酒味道就是如何的。
3.品种不同
葡萄酒大部分酿造出来的颜色都是酒红色的，而之所以能酿造出来酒红色的葡萄酒，也是因为采用的葡萄品种是不一样的，基本上采用的都是红皮的葡萄或者是紫皮的葡萄，而香槟使用葡萄酿造的时候，必须要用指定的品种，如果随意乱用品种的话，酿造出来的香槟就会变得不纯正。
香槟酒和葡萄酒的区别都有哪些?以上就是关于香槟酒和葡萄酒的全部区别了，相信大家看到这里之后，也都逐渐的明白了，其实无论是香槟酒还是葡萄酒，都是各有各的风味口感的，如果喝不惯葡萄酒酸涩的味道，那么大家也可以尝试一下香槟酒，有一些香槟酒的味道有一丝甜，尤其是对于女生来说比较受欢迎。
