相信大家平时都喜欢吃香香甜甜的玉米，烤玉米更是热门美食。玉米还可以做成爆米花，煮玉米等等，简直是人间美味。那大家吃过可以生吃的水果玉米吗。大家吃水果玉米的时候会不会好奇水果玉米是淀粉类食物吗？减肥期间，如果水果玉米吃了会发胖吗？
一、水果玉米是淀粉类食物吗
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。作为鲜食玉米家族中最重要成员，甜玉米的籽粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪。处在乳熟期的甜玉米籽粒还含有多种维他命类物质和氨基酸类物质。籽粒中有8种氨基酸是人体所必需的。甜玉米由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点，素有“水果之王”“蔬菜之王”的美称。
甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类，超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。
二、水果玉米吃了会发胖吗
一般不会。 一般适量食用水果玉米是不会导致发胖的，若是长期大量食用水果玉米则会导致发胖。导致发胖的因素主要是两点，一是长期，二是摄入量大于消耗量，只有当这两个因素同时出现的时候就会导致发胖，所以发胖的主要因素是在于这两点，而不在于水果玉米。
而且水果玉米本身就是一个粗粮类食物，含有大量的淀粉、纤维素，能够给人带来很强大的饱腹感，就其本身而言，还具有一定的辅助减肥的效果，所以吃水果玉米发不发胖很大关键取决于食用量，若是偶尔一次食用过多也是不会造成肥胖的。
下面让小编再为大家划一下重点吧。水果玉米是淀粉类食物吗？水果玉米含有淀粉，属于淀粉类食物，但是不同于小麦、大米。水果玉米属于粗粮，一般不会发胖，所以爱美的小伙伴在减肥期间可以放心大胆地吃。但是要适量，可不能吃多哦，吃多还是会发胖的。
