我们都以为蛇是一种恐怖的生物，其实在中药里，蛇是有很高的药用价值。于是很多人慢慢的开始接受蛇用于烹饪，其实蛇肉作为食物，是具有很高的营养的，十分滋补的药膳。但是很多人只是盲目跟风，不知道跟蛇肉相克的食物有哪些？也不知道蛇肉的好处。
一、蛇肉相克的食物有哪些
1、蛇肉不能和萝卜一起吃：蛇肉和萝卜搭配在一起孕妇吃是不好的，因为会对腹中的胎儿产生不利的影响。
蛇肉不能和萝卜一起吃
2、蛇肉不能和猪肉一起吃：对生殖能力会有不好的影响。
3、蛇肉不能和绿豆一起吃：这两种食物分开吃会给我们的身体带来比较好的营养，但是一起吃会引起中毒，对我们的健康是一种威胁。
4、蛇肉不能和杏仁一起吃：这两种食物一起吃会引起身体的不适。
5、蛇肉不能和土豆一起吃：会减少这两种食物中的营养价值，对我们的身体非常的不利。
二、蛇肉的功效
1、保护心血管
蛇肉是一种营养价值极高的存在，平时人们食用蛇肉以后不单能吸收丰富的蛋白质，还能吸收多种人体必需的氨基酸，另外，蛇肉的脂肪中还含有一些不饱和脂肪酸，它的胆固醇含量特别低，人们食用以后能软化血管，也能清理血液中的胆固醇，经常食用可以防止血管老化僵化，也能减少心血管疾病发生。
2、健脑益智
蛇肉还是一种能健脑益智的健康食材，它含有能直接作用于人类大脑的谷氨酸，这种物质可以提高脑细胞活性，也能加快脑细胞再生，能住进智力发育，提高记忆力，再加上它含有的天门冬氨酸，还能缓解大脑疲劳，所以蛇肉最适合那些长期从事脑力劳动的人群食用。
3、补益精血
补益精血也是摄入的重要功效之一，人们食用蛇肉以后，能让身体内血液循环加快，体力增强，而且能提高人体造血功能，它对人类出现的气血亏损和精血不足都有很好缓解作用。
三、蛇肉的食用禁忌
蛇肉营养价值虽高，却仅止于牛肉，猪肉以及辣椒和土豆等多种食材搭配在一起吃。人们平时吃蛇肉时还仅仅只吃蛇脑，不满八周岁的儿童也禁止吃蛇肉。除了这些以外，生活中那些患有肺炎和阳虚以及品位高热的人群也禁止吃蛇肉，他们食用蛇肉以后会让病情加重，不利于身体健康的恢复。
和蛇肉相克的食物有哪些？你现在清楚了吗，是不是也对蛇开始改观了。许多人美食其实就是慢慢从人类的接受度开始的。以前还有人认为西红柿是毒药呢，不能食用。可是随着人类社会的进步，我们越来越认识到，许多事物其实是非常有益于人身健康的。
