我们在生活中一定要注意饮食均衡的搭配，我们在吃米饭的时候，大多数的人选择的基本上都是大米，但是每天都吃大米有时候我们也会吃腻，那么，我们不妨在吃米饭的时候用荞麦米来代替。荞麦米对我们身体也是非常有营养的，但我们也要注意与荞麦米相克的食物，那么，荞麦米相克的食物有哪些呢?
一、荞麦米相克的食物
1.猪肉
我们很多人不知道吃荞麦米的禁忌，我们在吃荞麦米的时候最好是不要同时去吃猪肉，特别是大量的吃猪肉，因为猪肉是与荞麦米相克的，如果我们在不知道的情况下还长期这样吃的话，会导致不良的情况会让我们的头发脱落，对我们的身体是很不健康的。
2.黄鱼
在一些关于饮食的书籍上面就有记载过，黄鱼是不可以和荞麦米一起吃的，因为黄鱼是一种不好消化的食物，而荞麦也是偏寒性的食物，两者都是属于不太好消化的食物，所以黄鱼和荞麦米是相克的，吃了会让我们的身体难以消化，我们在吃荞麦米的时候需要注意不要和黄鱼一起搭配着来吃。
3.野鸡
野鸡是不可以和荞麦米一起进食的，因为在古代的书籍中就有记载，荞麦米不能与野鸡共食，会生虫，野鸡属于寒性食物，荞麦也是寒性食物，这两种食物搭配在一起吃的话会不容易消化，所以野鸡和荞麦米是相克的，在吃荞麦米的时候我们最好是就不要吃野鸡，这样对我们的身体才会健康。
二、吃荞麦米的好处
荞麦米的成分中含有丰富的铁、锰、赖氨酸等微量元素，而且还有丰富的膳食纤维，这些微量元素都会对我们的身体有很好的保健作用。荞麦米中含有的维生素对于软化血管有很大的作用，还可以保护我们的视力。荞麦米的氨酸成分可以从促进我们人体的新陈代谢，还有荞麦米中的黄铜成分，有缓解咳嗽、祛痰、降低血糖的作用。但是，我们也不要因为荞麦米的好处多就去大量的吃荞麦米，我们一定要营养的去搭配饮食。
今天我们对荞麦米有了一定的了解，知道了吃荞麦米的好处，还有吃荞麦米需要了解的基本知识，就是与荞麦米相克的食物，这样就不会导致我们误食与荞麦米相克的食物了，也不会对我们的身体产生意想不到的危害。生活中，我们只要搭配好荞麦米的吃法，那么，我们的身体也会越来越健康的。
