猪肉是我们平常经常吃到的一种肉类食物，平常我们买猪肉的时候都会买多一点放着慢慢吃，那么大家知道猪肉放多久不能吃吗?还有平常我们买回来的猪肉怎么清洗才比较干净呢?
一、猪肉放多久不能吃
平常我们买猪肉的话一般都会买的多一点回家之后放起来留着吃，但是猪肉不管放多长时间总会有不能吃的那一天，那么我们买回来的猪肉存放多长时间就不可以吃了呢?如果我们把买回来的猪肉放在冰箱的保鲜层的话，温度在3度到5度，这样的温度下猪肉只能够保持3天左右的时间，但是如果我们把猪肉放在冰箱的冷藏室的话，温度在—5度，这样的温度情况下可以保存7天左右的时间，如果我们把猪肉保存在冰箱的冷冻室的话，这里的温度在—20度，这样的温度情况下猪肉可以保存1年左右的时间。
二、猪肉怎么清洗干净
平常吃的猪肉，我们大多数人买回来猪肉之后都是在水龙头下冲一冲就可以了，但是这样是不正确的，正确的做法是我们把猪肉泡在淘米水里十分钟左右的时间，而且淘米水要没过肉，等到时间到了之后再拿出来冲洗一下就可以了。鸡肉也是我们常吃的一种肉类，我们清洗的时候要用温水，然后在温水中加入一些食用盐之后把肉浸泡到温水中十分钟的时间拿出来清洗一下就可以了。
在此还想提醒大家的是平常我们在炖煮肉的时候一定不要使用大火，因为有的人觉得大一点的火可以使肉熟的更快但是这样做的话可能会使炖出来的肉吃起来比较柴，所以炖猪肉的时候一定要注意火候的掌握。这样我们才可以吃到口感和味道都比较好的猪肉。
