芹菜吃多了对于身体是不是有害处的，我们都知道芹菜是一种营养价值含量非常的高尤其是纤维素含量非常高的一种食物，尤其是对于胃肠功能的提高具有非常好的作用，那么芹菜是不是可以多吃呢，今天围绕这个独特的问题，给大家做介绍。
一、芹菜吃多了好吗
芹菜的营养丰富，吃多点一般是没什么关系的，但吃任何东西都要适量，吃多了可能会引起肠胃不适。
二、芹菜的价值
芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。具体表现为以下几点
为了自己的健康,每样蔬菜都要摄取,这样营养才能平衡~
芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜中含有丰富的钾，是治疗高血压病及其并发症的首选之品，对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对防治痛风有较好的效果。
芹菜中含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便。草本植物学家广泛使用芹菜治疗各种小疾病，最普通的是消除浮肿(人体组织过分积水)等，因为吃了芹菜叶、柄和根能够利尿，可促进人体组织内过量水分的排泄。
芹菜、胡萝卜切成小丁用热水烫一下，花生米煮熟，放入调料一起调拌即可。该菜清爽可口，尤适宜肥胖、高血压、便秘的人食用。
冬日里吃芹菜，有利于补充营养，增强人体抵抗力。在数九寒天里吃些芹菜有助于防止口干舌燥、气喘心烦。芹菜中铁和钙对少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女更有益处。
常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。芹菜可炒，可拌;可熬，可煲;还可做成饮品。芹菜还有，厨房里的良药之称。下面介绍一下芹菜的食疗作用。
芹菜吃多了对身体到底有诶有危害，我相信再看了上面面文章的介绍大家心里就有数了平日里就算是过量摄入一些芹菜对于身体也是没有害处的，但是有一个思想想要矫正就不管是爱吃什么蔬菜水果肉类，都是最好不要吃多了，从别的食物摄取。
