虽然说日常生活中米饭作为主食基本上人人都会使用到，但是也有一些朋友是不能使用米饭的，比如说南方的米比较硬，对胃口可能会不太好。另外大米的含糖量很高。使用过程中也要谨慎。作为刚生产后的产妇，身体也十分虚弱的。要减少生冷辛辣食物的摄入。那么产妇朋友可以食用米饭吗？
一、产妇能吃米饭吗
产妇在生产完之后肠胃比较虚弱，大米熬制的米汤和米粥口感细腻、容易消化，非常适合产妇食用。
90%以上的人体必须的营养元素都在大米的胚与糊粉层，即“米珍”中，且较为均衡，这应该是其所以成为人类主食的根本原因。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.
8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的脂肪含量很少，稻谷中的脂肪主要集中在“米珍”中，其脂肪含量约达20%，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比莱籽油和茶油分别多2-5倍。食用大米有较高的营养价值，但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于产后减肥。
二、产妇能吃大米的做法
大米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。对刚生产完的产妇而言，这种营养又美味的粥是最适合不过了。
用料：大米250毫升(约200克)，淡奶油150-200毫升，牛奶800毫升，清水300-350克，
海盐1小勺。
做法
1.将洗净的粥米放入平底锅中，加入清水和盐，盖上锅盖。
2.大火，将锅中的米和水煮开沸腾后，打开锅盖，继续煮3至4分钟(其间需要时时搅拌，并防止溢锅)。
3.待锅中大部分水分蒸发后，将火力调整至中小火。
4.将淡奶油分两次加入到锅中，每加入1次，都要搅匀，并等到锅中液体沸腾后再添(如果你用的是普通平底锅，需要用搅拌器不停搅拌，防止糊底)。
5.至少分4至5次将牛奶加入到锅中，每次加入之后，都要搅拌均匀，并等到沸腾后再添加牛奶。
6.添加全部牛奶后，等到其再次沸腾，将火力调至小火，盖上锅盖，每几分钟搅拌一次牛奶粥，煮约40至50分钟即可
生孩子坐月子真的不是一件轻松的事情，对于女人来说这是很重要的一件事儿，而且影响到我们日后身体健康，因此在坐月子期间合理饮食真的是关键所在。产妇能吃米饭，但要讲究一个方法，首先就是大米不能过硬，以免影响到孕妇的消化吸收，也会影响到宝宝吸收营养。
