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怎样挑选红酒|能够挑选到好的

饮食常识 阅读(1.05W)

不知道我们这里有没有品酒的爱好者呢,酒的种类如此的丰富通常我们喝的最多的就是啤酒了,我们一般和朋友在聚会的时候都喜欢喝点啤酒,但是我们今天想要介绍的是另一个层次的红酒了,大家不知道都对红酒有什么了解,一起看看他吧。

怎样挑选红酒,能够挑选到好的

怎样挑选红酒,能够挑选到好的

1.好红酒呈宝石红

正规红酒必须用100%葡萄原汁酿造,可添加少量糖分和二氧化硫。好的葡萄酒呈宝石红色,澄清近乎透明,有光泽;而假葡萄酒看上去或混浊无光或过于艳丽。

2.观察瓶外包装是否完整

重点看酒标是否有污损,背标信息是否完全。葡萄酒背标应当标注明以下信息:原料、含量、执行标准、产品类型、厂名、地址。进口葡萄酒必须有中文标签,仅有外文标注的葡萄酒来源不可靠。

此外,每款葡萄酒进入中国都应有原产地证书和相关批次的海关税单,正规的商家应该向顾客提供这些书面证明。还可以从条形码来辨识酒的产地,国产葡萄酒条形码前三位为690—693,30—37代表法国,00—09则代表美国、加拿大,600—601代表南非等。

3.到正规商场买

建议到超市、商场等较正规的地方买,尽量别在小卖店购买。一些不规范场所的葡萄酒一般要经过多次转手,出问题的可能性较大。就餐点酒时也应多留意。

怎样挑选红酒,能够挑选到好的 第2张

4.知名酒庄

在不了解品牌的情况下,可以挑选一些知名葡萄产区的葡萄酒,如法国的波尔多产区、美国的纳帕谷产区等。

5.回家尝尝口感

葡萄酒入口如果感觉有苦涩味、浓酸味,可能是“问题酒”。

部红酒又称为红葡萄酒,是将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一起发酵酿制而成。口味较白酒浓郁,多含单宁而带涩味。医学研究证明,红葡萄酒对人体有保健作用,常年适量饮用可以预防心脑血管疾病和癌症,还可以起到抗氧化和美容皮肤的功效。

随着红酒养生的观念渐入人心,中国红酒市场销量呈逐年增长之势。据中国葡萄酒行业研究报告数据显示,2007年前三季度我国葡萄酒行业利润总额为8.5亿元,同比增长33.83%。

怎样挑选红酒,能够挑选到好的 第3张

怎样挑选红酒是不是文章里给大家提供的方法还算是比较的多也是比较的丰富了呢,大家可以根据自己的擅长的地方选择自己能够记住的方法,如果下次你想和红酒了,或者是遇到了卖红酒的机会了,就试试我们提供给大家的做法,很有效果的哦。