粉条，应该是我们日常生活中比较常见的一种食物了，而且种类也是非常的多，其中就包括咱们今天要跟大家说到的红薯粉。红薯粉，不但富含多种营养物质和微量元素，而且味道好，那么大家平时可以买到的红薯粉分别是多少钱呢？又该怎么做？
一、红薯粉的价格
现在的红薯粉在集市上有价格上的差异，虽然差的不多，在10元一斤到5元一斤中间波动。农村里食用的红薯粉，都是自己家在收成了红薯之后做成的，将红薯煮熟以后，再晾干加入一些其他的材料，就成为了我们平常食用的红薯粉。但是红薯粉的价格在集市上都有差异，这都是制作用的原材料不同导致的，价格高一点的红薯粉，红薯的含量还是比较高的，所以煮出来的味道和口感都更好。
二、红薯粉的具体食谱
(一)红薯粉蒸肉
主料：
五花肉，米粉面，红薯，姜，酱油，盐，花椒油，一点陴县豆瓣酱，鸡精，糖。
做法：
1.将五花肉切片，别太薄，红薯切块，姜切粒。
2.把切好的五花肉放在一大容器里，加入姜粒，酱油，盐，花椒油，豆瓣酱，鸡精，糖拌匀，拌入米粉面，混合均匀，让每片肉都沾上米粉面，拌好后，如果有点干，可适当加点油和水调匀，放边上腌十分钟入味。
3.把切好的红薯块也拌点米粉面，但不用太多，可适当加点糖，德国的红薯不是太甜，加点糖味道好些。
4.用一个大点的钵，把肉放下面，红薯放上面码好，放到锅里蒸，中火蒸两个小时左右，出锅后把它反扣于盘子上，撒点葱花或香菜，就可以上桌了。
(二)黄花菜焖烧红薯粉
材料：
干黄花菜100克 干红薯粉100克 娃娃菜1颗 剁辣椒适量 姜蒜适量 盐
做法：
1.把黄花菜和红薯粉分开放倒水里泡软，把泡软的黄花菜，摘洗干净
2.等油烧热了，放入姜片煸香，然后到入黄花菜翻炒，加入少量老抽和水，再加少量白糖、红薯粉，等红薯粉软了，加入剁辣椒
3.盖上锅盖，等烧黄花菜和红薯粉的汤剩余少量，一起盛出倒入碗里
4.用热油炒，切成块的娃娃菜，等炒熟了，加入盐
5.把焖炒好的红薯粉和黄花菜，倒入炒熟的娃娃菜里，拌均即
红薯粉的价格并不是很贵，应该是属于比较物美价廉的食品啦，而且还可以防癌抗癌，帮助我们人体预防便秘和结肠直肠癌等问题等等，简直可以说得上是人间佳品啦。不过大家要注意，如果是有肠胃疾病的人的话，最好是不建议吃红薯粉的哦。
