现在人们的生活水平越来越高，发现吃的美食也越来越多，随之而来的疾病也日新月异，不过随着时代发展现如今的医疗水平也越来越好，大到癌症，小到感冒发烧都有治疗的办法，不过现在我给大家介绍日常最容易碰到的几种炎症的简单食材，让我们能够不用去医院就能治疗。那么治疗发炎食物有哪些呢?
一、治疗发炎食物有哪些
1、橄榄油
橄榄油特级初榨橄榄油中所含的一种化学物质刺激醛，与布洛芬功效相同，可以抑制炎症酶。所以，不妨试着在凉拌菜的时候选用橄榄油。
2、菠萝
菠萝蛋白酶是一种蛋白质消化酶，使这种热带水果成为最有效的抗炎食品之一。研究表明，吃菠萝可以减轻膝关节骨性关节炎和类风湿性关节炎的疼痛，降低腕管综合症患者的肿胀。
3、苹果
这种很受欢迎的水果也能减少炎症，因为它们含有槲皮素，这是一种抗炎抗氧化剂。难怪谚语说“一天一个苹果，医生不来找我”。
4、坚果和种子
氨基酸色氨酸含量高的食物，可能会在进食一小时后降低疼痛敏感度。富含色氨酸的食物包括榛子、芝麻、葵花籽、乳制品、大豆、海鲜、全麦、大米、豆类等。
5、菠菜
绿叶蔬菜，包括菠菜、卷心菜、白菜等都是抗炎食品，因为它们含有类胡萝卜素，这种植物色素能使果蔬产生鲜艳的色彩。
6、黑巧克力
是的，你没看错。黑巧克力含有帮助抵抗炎症的化学物质。意大利一项大型研究显示，每三天吃一平方米黑巧克力的人，与不吃巧克力的人相比，炎症相关蛋白的测量值明显较低。
7、糙米
糙米和其他全谷物可以帮助我们对抗肠易激综合征的痛苦。全谷物也是镁的良好来源，它能通过帮助放松神经、血管和肌肉来减少偏头痛的频率。
8、樱桃
樱桃含有一种名为花青素的化学物质，它可以使浆果呈现蓝色和红色，并以与阿司匹林相同的方式对抗炎症。所以，除了樱桃，覆盆子和草莓也是抗炎食品。
9、葡萄
吃一些葡萄或桑椹或啜饮葡萄酒，能让你摄取到白藜芦醇，这种物质以与阿司匹林相同的方式抑制炎症酶，却不会像阿司匹林一样对胃产生刺激。
10、橘子
研究人员发现，那些食用橙子、橘子和橙色水果，包括杏子和油桃的人，不太可能患有炎症性关节疾病。每天只需要吃一两份这些水果，就能见到效果。
11、蔓越莓汁
每天喝300毫升蔓越莓汁的女性，患膀胱感染的频率仅为不喝者的42%。研究人员认为，这是因为蔓越莓汁中的一种成分可能会抑制细菌侵入膀胱壁。
12、洋葱和大蒜
这类味道辛辣的蔬菜，富含抗炎物质和硫化合物，有助于刺激免疫系统，保持一切顺利运转。
以上都是一些可治疗与预防发炎食物。
虽然炎症在人体受伤的时候起到明显的保护作用，但大家可能还是不知道炎症的危险之处，它是心脏病，癌症等等的致命疾病的来源。炎症可以说是有好有坏。所以大家受伤的时候可不能对伤口处于一种不管不顾的状态，应当吃些治疗发炎食物，或者治疗发炎的药物。
