很多肥胖或者是易胖体质的人总是要责怪自己的肠胃吸收营养太好!导致他们吃什么都能转化成热量，从而变胖，所以有的人给出了结论：身体对温热的食物比较敏感，相反，那些冰冻的食物反倒容易被排斥、排泄掉。这种说法是真的吗?有什么科学依据吗?今天小编就围绕这个话题和大家聊一聊。
一、冰冻的食物真的永远不过期吗
冰冻的食物一种是为了保鲜，一种是为了延长保质期，冰冻的食物不代表被冻住了食用，它的期限就可以延长再延长。而是冷冻的食物，也容易滋生细菌，因为食物一旦到了保质期，食物中的细菌就可以开始繁殖，不单是只有高温或者潮湿的环境下才利于生长，反而低温下有的种类的细菌也利于繁殖。
冰冻的食物有海鲜、肉制品、冷饮制品等，如果超过了保质期，依然在冷冻状态，烹饪食用后也可以导致我们的身体腹泻、呕吐，有的食物中的细菌甚至可以存活11周之久，所以冰冻的食物保质期不能大意。
其次，就是烹饪的方法，一旦进行了冷冻，除了要充分解冻外，烹饪也要做熟，而不是简单的处理下，或者是速冻食品表面熟了，里面还是冰凉的状况，这样一个是做出来的东西不鲜美，没有做熟的部分对我们的肠胃也会产生一定的刺激。
二、冰冻的食物正确的储存方法
有些东西，特别是肉制品或者海鲜，我们买来了一次吃不完，就会想到冷冻，冷冻的时候小编也建议，不要用玻璃容器冷冻，而是尽量使用食品级别的保鲜袋，来分类适量存放，每次吃多少取出来对应的多少，而不是反复的解冻之后再冷藏，这样也比较破坏食物的营养。
以上就是小编今日和大家分享的冰冻的食物和冰冻的食物正确的储存方法，希望对大家的生活有帮助，其实现在家庭条件都很好，尽量不要屯东西冷藏来吃，吃就买些新鲜的来烹饪品尝，这样食物本身的营养也能有较大的发挥空间，易于被人体吸收(摔伤吃什么水果)。
