粽子是很多小伙伴们十分喜爱的食物，粽子的糯米吃起来有独特的清香味，而且不同地区的人喜爱的粽子的种类也是不同，北方人喜欢吃甜粽，例如蜜枣粽，蘸着白糖吃，南方人则偏爱咸粽子，里面包裹着瘦肉、咸蛋黄，咸香绵糯，糯米粽子煮多久才能熟呢？
一、粽子煮多久能熟
1、粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
2、煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子，水需要浸过粽面。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。煮粽子需要多长时间跟粽子叶包的松紧程度有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了。
3、高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。
二、冰冻粽子要煮多久才熟
做法一
1.先从冰箱里拿出来解冻
2.锅里倒入适量清水，大火煮开
3.煮开后，放入粽子
4.大火煮一刻钟至二十分钟即可。
5.如果放微波炉中，那么10分钟左右就可以了。
做法二
1.直接用沸水煮大概需要一刻钟左右的时间，
2.可以直接放在盘子里，放在锅中蒸一刻钟。
3.如果已经是熟的，那么当水烧开后，放入锅中，大概煮一刻钟即可。
三、冷冻的粽子怎么加热?
1、水加热
可将粽子放进煮沸的开水中，水量以刚没过粽子为宜，用猛火加热至“透身”。加热时间的长短视粽子的大小及解冻程度而定，一般不低于八分钟，但时间过长会使粽子的口感变得稀糊。建议采用隔水蒸的方式，这样可以减免粽子的口感变差;为保证“透身”，加热的时间可以适当长一些。
2、微波炉加热
最好采用专用的微波炉蒸笼，并在蒸笼中注入适量开水，再将粽子放入其中。这样可以使粽子在微波加热的过程中充分吸收水分而得以保持绵软。
3、煎锅加热
在煎锅(最好是不粘锅)里加入适量食油，烧热，再将切成厚块的粽子放入，用慢火将粽子煎至两面金黄。这种食法口感特别香浓，不过容易上火或怕油腻的人不宜采用。
粽子煮多久能熟？相信看到这里，小伙伴们已经知道答案了吧~煮粽子一定要在锅里的水沸腾了之后在下粽子，水一定要浸过粽面，而且煮的时候一定要留意锅里的水和粽子哦，如果用锅煮的话，差不多半个小时，但是要根据粽子的类型具体决定煮的时间哦。
