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喝红枣茶上火吗|你可能不知道这些

饮食常识 阅读(3.34W)

红枣被誉为“天然维生素果”是一种多用途多吃法的食物,可以当零食,可以熬还可以煲汤炖煮。然而现在大多数人会选择泡水来进行饮用,因为泡水这种方式比较简单方便,不需要明火易携带。但是有些人会因为身体体质问题,长期喝红枣茶出现一些上火反应,这些反应也是因人而异的。今天给大家介绍如何做红枣茶不上火及营养作用。

喝红枣茶上火吗,你可能不知道这些

红枣茶上火吗,红枣泡水喝有上火的可能

红枣,本身不容易上火,但是又因为红枣具有滋补的作用,药性偏温,经常大量用红枣泡水喝可能导致上火情况发生。所以,红枣不可吃得过多,否则容易上火,每日吃枣要控制好量。

特别爱上火的人不要食用红枣,这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,如果身体火气已经很大了,再食用红枣就会加重上火的症状。

怎么用红枣泡水喝不上火用红枣泡水喝会上火,大多是由于很多人都是连核一起泡水的,就容易造成上火,若是去掉枣核,可以有效降低红枣泡水喝上火的几率。

一、不上火的红枣茶做法

1、将红枣洗干净。

2、然后慢慢拨开,将枣肉与核分离。

3、去掉枣核,红枣肉放入杯中,以温开水冲泡。

4、盖上杯盖,过几分钟后,即可饮用。好处:这样泡水红枣的甘甜都会渗透在茶水中,营养丰富,也不会上火。

二、营养价值

1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,疏肝解郁的功效.

喝红枣茶上火吗,你可能不知道这些 第2张

4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。

三、作用

1、增强人体免疫力。大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

2、增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

3、 保护肝脏。有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。

4、抗过敏。大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。

5、镇静安神。大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

6、抗癌,抗突变。大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

喝红枣茶上火吗,你可能不知道这些 第3张

红枣茶上火吗?会根据体质不同而上火,如果出现了上火的现象可以停止饮用一段时间,给身体一定的调节时间,然后再开始饮用。红枣好处多多,营养丰富,对于男性女性都有不同程度的滋补。只要不是过分大量的食用,人类自身身体还是会很好的调节吸收的。希望大家都有个健康的身体。