红枣大家都很熟悉了，不仅具有很高的营养价值，而且还能入药，味道也很甜，对于改善贫血又很好的作用。但是，有哪些人不适合吃红枣呢？红枣吃多了会上火是真的吗？红枣应当怎么吃才能发挥它最大的营养价值呢？今天就带领大家一起看看红枣的相关知识吧。
上火吗红枣
答案肯定是否的，根据个人情况的不同以及用量的多少来判断是否上火
一、红枣不适合什么人吃
1、痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
2、爱上火的人
这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。
3、感冒初期患者
感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。
4、糖尿病患者
大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。
二、怎样吃红枣效果最好
1、红枣泡水
红枣泡水是它的常见吃法之一，红枣的外皮不好消化，平时把它切成块状以后用沸水冲泡，然后代茶饮用，会宜于人体对红枣营养成分的吸收，能起到良好的补血作用。
2、红枣煮茶
红枣煮茶也是一种很不错的吃法，平时可以取红枣二十克，桂圆十五克，红糖三十克，把红枣切成块状，桂圆洗净，一起入锅，加入红糖和清水煮制，煮开以后用小火慢慢的煮制二十分钟，关火以后取出就能食用，这种红枣煮成的茶品，对人类的贫血和脾胃不和都有很好的调理作用。
3、红枣银耳汤
红枣与银耳一起煮汤也很好吃，制作时可以取银耳二十克，红枣二十个，冰糖六十克，把银耳提前泡发，分成小块，和红枣与冰糖一起入锅加清水煮制，煮开以后再用小火煮制半小时就能煮好，降温以后取出食用，这种红枣银耳汤能滋阴润肺，补益气血。
上火吗红枣？事实上呢，红枣性味甘温，偏于温补，普通人吃或许没有什么大问题，但是对于有的身体容易上火或者是感冒了的朋友来说，那可就不是什么特别有营养的好东西啦。吃红枣也要讲究技法，尽量选择不那么容易上火的、能把营养价值发挥出来的吃法吧。
