西红柿是我们生活中非常常见的蔬菜种类之一，西红柿的口感酸甜可口，十分适合现在的季节，西红柿虽然好吃，但是也要注意他和很多食物都不能够一起食用，这些食物都有什么呢，今天带大家一起来了解一下。
西红柿不能和什么同食，一定要注意
1.西红柿不能和青瓜一起吃。因为青瓜中含有一种独特的分解酶，这种分解酶能够分解其他蔬菜中的维生素C，番茄我们都知道维生素C的含量是十分丰富的，如果两者一起使用那么就会破坏西红柿的营养价值，就不能发挥西红柿应有的价值和功效。
2.也不要和虾蟹一起吃，这也是因为西红柿里面含有丰富的维生素C，如果和虾一起吃的话，可能会产生组成砒霜的一种物质，对人体会有极大的损害，严重的时候可能会发生中毒，昏迷不醒的现象。
3.另外在空腹的时候不能够吃西红柿。因为西红柿中含有一种叫做可溶性收敛剂的成分，她与我们胃液中的胃酸发生反应，会形成不溶解的沉淀物，这些沉淀物在人体中消化不了，可能会阻塞胃肠器官，引起胃胀，疼痛不适的反应。
所以说应该在吃饭之后或者说吃，中间吃西红柿是合适的，这时候胃酸已经和其他的物质发生反应，人体内胃酸含量不会过高，ph值大体接近中兴，就不会产生上述的中毒现象，所以说大家在吃西红柿的话，一定要看我们所提到的这几种注意事项。
西红柿不能和什么同食，一定要注意，看了文章的介绍，大家对于西红柿不能够和哪些食物一起吃，想不就有了几个非常清楚的了解了吧，还是要告诉大家的是西红柿生吃和熟吃相比，生吃的营养价值更高，因为在生吃西红柿的时候，能够发挥它应有的价值，在做熟了之后，维生素C含量经过高温就会破坏掉。
