看到标题你可能会想，土豆怎么能减肥呢，都是淀粉，真的是天方夜谭，但事实上土豆，我们俗称马铃薯，在减肥这件事上确实是能发挥很大的作用。但是土豆在减肥还是增肥这件事情上，关键还是看我们自己，土豆可以说是躺着中枪的。下面就让小编来介绍一下土豆减肥方法。
土豆减肥方法
一、隆重介绍一下土豆
一直以来，土豆在大众的印象中都是以菜的形式出现的，像土豆炖牛肉、炒土豆丝、番茄土豆牛肉汤等等，一些家常会见到的菜式。所以这些看起来就都不像是能减肥的做法，而且，由于土豆含有大量的淀粉，更容易引起人们的误解，但其实土豆做法得当对于减肥是能发挥很大的作用。
二、土豆为什么能减肥
土豆本身除了淀粉含量高之外，也是一种高碳水，低脂肪，富含维生素C的食物，其碳水化合物含量也只有大米的四分之一，吃后既能产生饱腹感，也能产生营养，代替大米成为主食，用作减肥确确实实是具有一定的功效。
三、如何做才能减肥
最健康、最有效的方式是把土豆蒸煮吃，做成土豆泥之类的食物，半个下来其实饱腹感是非常的明显，就会自然地减少更多热量的摄入。而且为了达到减肥效果，减少自身意志上的不够坚定，我们在选择土豆泥的吃法上可以采取多种形式进行蒸煮。
1.减肥土豆泥
食材：土豆、鸡蛋
把土豆、鸡蛋蒸熟，去皮搅碎成泥，加入少量的盐分(能坚持就可以不加盐)，这是最简单的土豆泥减肥餐。
2.番茄土豆丝
食材：番茄、土豆、木耳、葱
把适量的木耳用水充分浸泡，切丝备用;土豆切丝，水中煮熟，烧红油锅，倒入葱、番茄、土豆翻炒，最后把木耳加入炒熟就能吃了。
3.土豆沙拉
食材：土豆、鸡蛋、黄瓜、西红柿、沙拉酱
土豆煮熟搅拌成泥，鸡蛋煮熟切块，黄瓜、西红柿如果吃不惯生，可以稍微过一下热水，最后把他们放一起，假如沙拉酱充分搅拌就完成了。
通过以上的一些介绍，大家对于土豆能否减肥这件事情应该会有一个新的认识，土豆减肥方法也比较简单和单纯，吃法也是种类多样，操作性非常强。而且由于土豆是一种碱性的蔬菜，促使酸碱平衡，实现美容、抗衰老等功效。希望热心于减肥的你，能够坚持下来，在保持充分运动的基础上，配合吃一下低盐低脂的食物，既实现减肥的目标，也能活出健康的体魄，美丽的外表。最后还是强调一句，发芽的土豆不要吃！
