人们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”这一养生道理，这也可以作为减肥人士一日三餐的食量参考，由于减肥人士一天的卡路里摄入不能过高，因此食材的搭配很重要，既要吃饱又需要低热量，而午餐作为一天中“承上启下”的那一顿，其选择是非常重要的!到底午餐吃什么菜减肥?请大家继续往下看。
午餐吃什么菜减肥
对于减肥人士的午餐营养非常重要，一定要营养均衡。许多人对减肥餐有所误解，觉得只吃蔬菜就可以了，这种思想大错特错，蔬菜虽然含热量低，脂肪含量也低，大家吃了确实会有减肥的效果，但大家一旦停止了，体重就会反弹，适得其反，反而更重了，所以午餐的营养一定要丰富和全面，在保证身体从食物中摄取营养的成分不缺失的情况下进行减肥，才可以做到健康减肥、体重不反弹，请大家参考下面小编为大家整理的减肥午餐要点，来制定适合自己的午餐减肥餐。
1.主食
减肥人士觉得主食中含有淀粉，常常会选择在减肥期间不吃主食，这样是不行的，主食为人体提供碳水化合物，供应血糖，维持人一天的代谢，而且不摄入碳水化合物心情也会受影响，所以听小编的话要记得吃主食天天好心情，其实减肥期间主食换成五谷杂粮，既能摄入碳水化合物、供应血糖，还低卡低热量，紫薯和红薯也是主食里不错的选择。
2.蔬菜
蔬菜的种类很多，不同的蔬菜营养成分也大有不同，而红黄绿等深色的蔬菜含量比浅色的蔬菜含量高，在蔬菜中小编给大家推荐一些经济实惠又适合减肥的蔬菜，如白菜、韭菜、冬瓜、青瓜、西蓝花、西红柿等等，大家可以根据自己的口味自行选择。
3.水果
水果的选择就不像选择蔬菜那样的随意了，有些水果的糖分和热量比肉类都要高，比如牛油果的脂肪含量比猪肉高，椰子的热量比白米饭高，所以减肥期间水果的选择非常重要，大家可以选择一些热量低的水果，比如苹果、西柚、圣女果、橙子等等，水果含膳食纤维能增强抗病能力，且水果能补充大家在减肥期间身体所需的糖分。
4.肉类
大家不要因为减肥就拒绝吃肉，肉可以补充大家在减肥期间身体所需的蛋白质，只要大家选择低热量高蛋白的肉类即可，比如海鲜类、牛肉、去皮的鸡肉等等都是很不错的选择，荤素搭配很重要。
减肥是七分吃三分练，有了一款美味地减肥午餐再配合适量的运动，大家的减肥速度一定会事半功倍，以上只是小编为大家介绍减肥午餐食材中的一部分，让大家不用纠结午餐吃什么菜减肥，其实还有更多美味又适合减肥的食物等着大家去探索，让大家在减肥的路上也可以充满享受美食的乐趣，小编和大家一样，期待着减肥成功和身体健康的你们。
